位置 :主頁(yè) >>產(chǎn)品介紹 焦亞硫酸鈉也稱為偏重亞硫酸鈉或重硫化物，是白色或微黃色的結(jié)晶性粉末。 焦亞硫酸鈉是一種無(wú)機(jī)化合物。 偏亞硫酸氫鈉的相對(duì)密度為1.4
在前面的很多文章里面，咱們都有提到工業(yè)級(jí)焦亞硫酸鈉這種產(chǎn)品。那這種化學(xué)品還有其他的性質(zhì)，咱們今天一起來(lái)了解下吧
相信大家對(duì)焦亞硫酸鈉有一定的了解，焦亞硫酸鈉可以說(shuō)是一種還原劑，其實(shí)不應(yīng)該被用作強(qiáng)還原性物質(zhì)，所以在使用的過(guò)程中
減少作用是亞硫酸氫鹽的1000倍。對(duì)啤酒酵母來(lái)說(shuō)是100-500倍，對(duì)霉菌來(lái)說(shuō)是也是比較大的。當(dāng)二氧化硫呈酸性時(shí)
取樣品約0.15g,精密稱定,置碘瓶中,精密加入碘滴定液(0.1mol/L)50ml,密塞,溶解后,加鹽酸1ml ,用硫代硫酸鈉滴定液(0.1mol/L)滴定
而食品級(jí)焦亞硫酸鈉帶有一定強(qiáng)還原性，能耗用食物結(jié)構(gòu)中的氧，抑止嗜氣菌的活力及微生物體內(nèi)的酶的活性，進(jìn)而滿足防腐的目的。
亞硫酸有顯著的看氧化作用。由于亞硫酸是強(qiáng)還原劑，能消耗果蔬組織中的氧，抑制氧化酶的活性，對(duì)于防止果蔬中的維生素C的氧化破壞很有效。
很多朋友咨詢焦亞硫酸鈉溶于水為何顯酸性？其實(shí)不是焦亞硫酸鈉顯酸性，而是它的水溶液顯酸性，因?yàn)榻箒喠蛩徕c溶于水后
